05.13.18:53
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05.29.21:34
カレー作りその１
久しぶりにカレーを作ってみようと思った。
まぁカレールーを使うのだが。
どうせ、一度カレーを作ると二、三日カレーが続くだろうし、どうせなら美味いカレーを作りたい。
で、とりあえず玉葱を飴色になるまで炒めてみる。
私の料理スタンスは、なるべく水を使わないが信条。
今回のカレーは水は一切使わない。
但し、水に代わる三種類の液体を用意した。
さて、どうなることやら…
まぁカレールーを使うのだが。
どうせ、一度カレーを作ると二、三日カレーが続くだろうし、どうせなら美味いカレーを作りたい。
で、とりあえず玉葱を飴色になるまで炒めてみる。
私の料理スタンスは、なるべく水を使わないが信条。
今回のカレーは水は一切使わない。
但し、水に代わる三種類の液体を用意した。
さて、どうなることやら…
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