05.15.08:14
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「開運 本醸造」
吟醸の香りが強いので、本醸造の嫌な感じがしない。
飲みやすいが、本醸造なので悪酔いしないよう気をつけなければいけない。
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「ジンリッキー」
甘くなくサッパリ系のカクテル飲みたい、って言うか、いつもの私的定番カクテル。
「獺祭 純米吟醸５０」
遠心分離機で絞ったらしい。
昔ながらの手造りにこだわるのも良いが、良い物はどんどん変えて行けば良いと思った。
新しい可能性を感じた美味い酒だった。
「くどき上手 吟醸 ばくれん」
くどき上手の超辛口の酒。
正直あまり北陸や信越の超辛口よりは辛く無いと思った。
それよりも吟醸の良い香りが引き立ってうまかった。
「サントリーモルツ 天然水生ビール」
最近fam's deliに置いてあるビール。
土曜日の昼はエアロビ帰りに一杯やってしまう。
一昔前はモルトブームでどこもモルトだらけだったが、最後にはエビスしか残らなくなった。
一昔前の懐かしさを味わってます。
「秋鹿 純米吟醸」
手造りの限定５０００本。
巷にある淡麗辛口では無く、表現しにくい味。
けれど美味い。
なかなか手に入りにくい貴重な酒。
「正雪 純米吟醸」
甘くバナナとライチが合わさったような味わいの酒。
多分こう言うのがフルーティーな酒と言うのだろう。
「酒一筋 純米大吟醸酒 懐古の酒」
岡山の酒であまり聞いた事無かったが、赤磐雄町米で作った酒だ。
初めて赤磐雄町米の酒をのんだが美味かった。
山田錦より上品である。
「刈穂 活性純米酒 六舟」
すごく炭酸が強くて、まるでカクテルを飲んでいるよう。
やはりにごり酒はこうでなくっちゃ。
「魔王」を飲む。
最近は焼酎ブームも終わったのだろうが、相変わらずこの魔王はいまだにプレミア焼酎のようだ。
確かに良いクセがあって飲みやすい。
この焼酎は他の焼酎と一線を画す。
