05.18.22:56
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07.28.23:40
キムチ鍋私的なレシピ
キムチ鍋レシピ公開します！
まずは鍋に水を張り(少なめ)鳥ガラの素(粉末)を入れて沸騰させる。
沸騰したら味噌(少なめ)、ミリン、酒、キムチの素(多め)、チーズを入れる。
しばらくして具を入れる。
ちなみに具は、鱈、厚揚げ、エノキタケ、油揚げ、ニラ、豚バラスライス。
具を入れて沸騰したら最後にゴマ油を入れて出来上がり。
分量はカンで適当です。
でも、かなり美味しいですよ。
まずは鍋に水を張り(少なめ)鳥ガラの素(粉末)を入れて沸騰させる。
沸騰したら味噌(少なめ)、ミリン、酒、キムチの素(多め)、チーズを入れる。
しばらくして具を入れる。
ちなみに具は、鱈、厚揚げ、エノキタケ、油揚げ、ニラ、豚バラスライス。
具を入れて沸騰したら最後にゴマ油を入れて出来上がり。
分量はカンで適当です。
でも、かなり美味しいですよ。
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